不锈钢酿酒设备-久鼎酿酒设备-酿酒设备

　　大型酿酒设备可以生产的酒比较多，它的体积也，管道也多，酿酒过程中会和材料长期接触使它们进行糖化发酵等步骤，产出的酒品质会受到这些的影响。

因为酒是用来供人饮用的，因此卫生要达到标准，为此设备一般使用的是相关的不锈钢材料，使用---而且不容易污染酒质，不过在长期的使用中物料可能会出现堆积沉淀的情况，如果不及时清理就会影响产酒的，对设备的使用寿命也会有影响。

　大型酿酒设备的清理工作主要是对管道和发酵容器进行的，可以使用蒸汽的方法来清理一些有害微生物，在尽心前要检查各管道是否通畅，将残留物清理干净，然后开始蒸汽方法。

因为设备的材料是由不锈钢制成的，在清理时不要破坏表面的结构不然材料就不能保持较好的防锈效果了。

　大型酿酒设备安装的位置不要太拥挤应该为检查设备工作留一些道路，也不要在有大量等的位置安装会影响使用和产酒。

投入的物料要经过筛选以免杂物进入影响甚至破坏设备。

以上就是设备在使用过程中需要注意的事情和一些维护方法希望大家都可以酿造出满意的酒品。

近期很多咨询想要购买酿酒设备的及想要酿酒创业的酿友对于酿酒设备的了解十分局限，不锈钢酿酒设备，比如

设备的材质、型号、类型、价格、品牌等。

这些都是要充分考虑的因素，因为这些因素决定着你的酿酒需求和购买的实际价格，

大家都愿意花少钱买到酿酒设备，所以在购买酿酒设备之---定要对购买设备的知识有所了解

。

酿酒设备指的是什么?

　　酿酒设备其实就是蒸馏设备，将发酵好的粮食中的酒通过高温加热从酒料中分离出来的设

备；蒸馏设备是酿酒过程中的---部分，当然整个酿酒过程中还包括粉碎机，发酵池，过滤催

成设备。

　　购买酿酒设备需要从哪些方面入手来思考判断呢?

　　建议从酿酒设备的材质、类型、型号、品牌、售后来分析酿酒设备值不值得去购买。

　　酿酒设备的材质

　　目前市场上的酿酒设备材质有铝制，不锈钢以及紫铜三种，铝合金材质的酿酒设备是明文

禁止用来酿酒的，酿出来的酒含对人体有---的物质。不管是铝还是铝合金都是不可取的，酿酒设备，酒

拿去检测都是达不到标准的。

　　食品级不锈钢，常用的有304，316，201等，其中304是，201比较差。

　　紫铜材质不是很常见，因为其造价比较高，外观十分---，---上来说要逊色不锈钢很

多，因此大众消费的话，紫铜不是选择。

　　综合来说，304不锈钢的---是比较高的。